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400 g

FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT 400GR 8PERS

Le foie gras de canard mi-cuit de la ferme Uhartia en terrine de 400 g est sélectionné parmi les meilleurs foies gras de nos canards fermiers et préparé selon la recette du foie gras maison.


Produit épuisé pour le moment.

INGREDIENTS

Foie Gras extra de canard, sel, poivre



Cuit à basse température (80°C) puis mis sous vide le foie gras mi-cuit se conserve 4 mois au réfrigérateur uniquement. Nos terrines de foie gras mi-cuit sont idéales pour réaliser de jolies tranches à savourer sans modération. Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de le servir et tranchez-le à l'aide d'une lyre ou d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude. Servez-le avec du pain de campagne légèrement grillé.


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