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400 g

MAGRET FOURRé AU FOIE GRAS DE CANARD

Le magret fourré au foie gras de la ferme Uhartia est un mariage réussi entre le magret de canard et le foie gras frais de canard. Vous serez conquis par la délicatesse du magret de canard tout juste mi-cuit et le fondant du foie gras de canard.


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INGREDIENTS

Magret de canard, foie gras frais de canard 20%, sel, poivre.



Le magret de canard fourré au foie gras est réalisé avec un magret de canard frais, percé dans le sens de la longueur et fourré de foie gras frais de canard.

En apéritif accompagné d'un Jurançon moelleux ou en entrée, pour une salade Landaise, notre magret de canard fourré au foie gras réjouira les gourmands friands de produits authentiques. Un régal pour les papilles et une originalité peu connue à partager entre amis.

Stérilisé, vous pouvez le conserver pendant 3 ans. Son conditionnement en boîte de conserve de 400 g vous permettra de faire 4 à 6 parts.

Conseil : Servez-le très frais, tranché, accompagné d'un pain de campagne.

Après ouverture, à conserver entre 0 et 4° durant 2 jours maxi.

Canards élevés, gavés et transformés en autarcie, dans notre ferme au Pays Basque, et nourris en plein air aux céréales NON OGM. Gavés au maïs grain.


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