Confit de canard À BASE DE CANARD

Cuisses de canard confites - 4 pièces

CUISSES DE CANARD CONFITES - 4 PIÈCES

20,20 €

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1000g

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Les cuisses de canard confites constituent les morceaux de viande les plus nobles du canard.

Il faut compter une cuisse de canard par personne sachant que chacune est constituée de la cuisse et de l'entrecuisse.

Conseil de préparation : Vous passerez les cuisses de canard confites au four en position grill jusqu'à ce que la peau grille et vous les accompagnerez de pommes de terres rissolées à la poêle, avec un peu de graisse de canard contenue dans la boîte ainsi que de haricots verts.

Astuce : Mettez la boîte de confit dans l'eau chaude avant de l'ouvrir, vous sortirez les morceaux de viande plus facilement et faire fondre la graisse.

Nos idées recettes avec les cuisses de canard confites - 4 pièces :

4 cuisses de canard, graisse de canard, gros sel

. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1263Kj / 301 Kcal. Matière grasse 24.9g dont AG saturés 17.1g, glucides 0.9g, sucre 0.2g, protéine 18.8g, sel 1.4g.

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