"
Médaille CGA 24

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD AU NATUREL BOCAL

12,10 €

151.25€/Kg

12,10 € 151.25
21,10 € 140.67
25,50 € 127.50
42,50 € 121.43
Livraison offerte dès 180€
Choix du jour de livraison
Le foie gras entier de canard au naturel en bocal est le produit le plus noble et le plus authentique. Il est constitué d'un unique morceau de foie gras de qualité supérieure.
 
Il vient d'obtenir une médaille d'argent lors du Concours Général Agricole du salon de l'Agriculture de Paris.

Le foie gras de canard entier est un produit qui, en raison de son goût exceptionnel, onctueux et savoureux, vous permettra d'avoir une entrée riche en goût et unique. Stérilisé à 105°C il se conserve trois ans. Du fait de sa présentation, ce foie gras de canard entier en bocal, sera très présentable pour des idées cadeau. La meilleure façon de l'apprécier est de l'étaler sur une tranche de pain de campagne chaud et grillé !

Astuce : Mettre au frais une heure avant de servir.

Conseil pour conserver le foie gras en bocal : Une fois ouvert, conservez ce produit au réfrigérateur à 0-4°C pendant 2 jours maximum.

Canards élevés, gavés et transformés en autonomie, dans notre ferme au Pays Basque et nourris en plein air aux céréales de la ferme. Gavés au maïs grain.

 

Médaille d'argent lors du Concours Général Agricole du salon de l'Agriculture de Paris 2024.

Concours : Produits issus des Palmipèdes gras.
Catégorie : Foie gras entier de canard en conserve (DLUO supérieure à 24 mois).
Produit : Foie gras entier de canrd en conserve è Assaissonnement simple.
Département/Région: Pyrénées-Atlantiques / Nouvelle-Aquitaine.
Dénomination complète : Foie gras entier de canard / Marque(s) commerciale(s) : Ferme Uhartia / Type de mais utilisé : maïs jaune.

 

Nos idées recettes avec le foie gras entier de canard au naturel en bocal :

Nos conseils pour déguster ce Foie gras entier en bocal

Pour une dégustation réussie du foie gras, il est important de choisir des ingrédients de qualité et d'utiliser des recettes simples qui mettent en valeur les saveurs naturelles du produit. Le foie gras entier de canard au naturel bocal de la Ferme Uhartia est parfait pour cela, car il est fabriqué de manière traditionnelle dans le Sud-Ouest de la France avec des ingrédients de qualité supérieure.

Une façon simple de déguster le foie gras est de le servir frais, simplement étalé sur du pain frais ou grillé. Pour une présentation plus sophistiquée, il est possible de dresser le foie gras en terrine ou en bloc, accompagné de quelques tranches de pain grillé et d'un peu de confiture de figues. Dans ce cas, il est recommandé d'ajouter un peu de poivre noir moulu pour rehausser les saveurs.

Pour une dégustation optimale, il est important de sortir le foie gras du réfrigérateur 30 minutes avant de le servir et de le laisser reposer à température ambiante. Les bocaux de foie gras de la Ferme Uhartia peuvent être plongés dans de l'eau chaude pendant quelques minutes pour faciliter l'ouverture. Une fois ouverts, les foies gras peuvent être tranchés en fines lamelles ou en blocs, selon les préférences de chacun.

La terrine de foie gras est une autre option délicieuse qui permet de savourer le foie gras sous une forme différente. Pour cela, il suffit de disposer les foies dans une terrine en alternant une couche de foie gras et une couche de gros sel, avant de couvrir et de mettre au frais pendant 24 heures. Le lendemain, il ne reste plus qu'à rincer les foies, les assaisonner de poivre moulu et de les cuire pendant 30 minutes au four à 180°C.

Que ce soit pour Noël ou pour une occasion spéciale, les produits de la Ferme Uhartia sont un choix de qualité pour tous les amateurs de foie gras. Avec des recettes simples et des astuces de préparation, il est facile de créer un plat savoureux et sophistiqué à la maison à un prix abordable. N'hésitez pas à découvrir toute la gamme de produits de la Ferme Uhartia, producteur de foie gras, pour trouver l'inspiration pour votre prochaine dégustation de foie gras.

Nos clients en parlent 

  • Avis de Jean-Pierre L. : j'ai commandé ce foie gras pour les fêtes de Noël et je n'ai pas été déçu ! Le goût était riche et délicieux, et la texture était parfaite. J'ai utilisé une recette simple à la poêle avec des champignons sautés et un peu de graisse de canard, et c'était un succès auprès de toute la famille ! 
  • Avis de Marie-Christine G. : les spécialités de la Ferme Uhartia sont toujours une valeur sûre pour moi, et ce foie gras n'a pas dérogé à la règle. J'ai utilisé les pots pour faire une terrine maison avec du confit de figues et c'était un vrai régal. La qualité des produits est indéniable, et le service client de la Ferme Uhartia est toujours au top !
  • Avis de Julien B. : j'ai acheté ce foie gras pour une soirée spéciale. J'ai utilisé une cocotte pour faire cuire le foie gras avec un peu de graisse de canard et des champignons sautés, et le résultat était parfait. La saveur du foie gras était riche et onctueuse, et j'ai reçu des compliments toute la soirée. 

Un foie gras sud ouest, extra entier de canard, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 2003Kj / 477Kcal. Matière grasse 49.1g dont AG saturés 22.6g, glucides 1.75g, sucre 0.15g, protéine 6.9g, sel 1.43g.

Ce produit est expédié en relais colis ou à domicile via TNT.
Vous serez livré du mardi au samedi, au minimum 3 jours après votre commande.
Le choix du jour de livraison se fait en amont du paiement.

Chargement...