Confit de canard À BASE DE CANARD

Confit de canard - 1 aile 1 cuisse

CONFIT DE CANARD - 1 AILE 1 CUISSE

15,75 €

26.25€/Kg
600g

La Ferme Uhartia vous propose un confit de canard composé d'une aile (manchon et magret frais de canard) et d'une cuisse de canard confits, pour 4 personnes. Uhartia, producteur de confit de canard artisanal, prépare ces confits de canard à l'ancienne avec nos plus belles pièces de canard gras.

Un confit de canard en conserve avec une aile (manchon et magret) et cuisse de canard confites à l'ancienne. Suffisante pour quatre personnes.

Conseil de préparation : Tranchez le magret de l'aile avant de mettre le confit de canard de la ferme Uhartia au four en position grill. Vous l’accompagnerez de pommes de terres rissolées à la poêle, avec un peu de graisse de canard contenue dans la boîte ainsi que de haricots verts.

Astuce : Mettez la boîte de confit dans l'eau chaude avant de l'ouvrir, vous sortirez les morceaux de viande plus facilement et sans graisse.

Conseil de conservation : Après ouverture, à conserver entre 0 et 4° durant 2 jours maxi.

Des canards élevés, gavés et transformés en autonomie, dans notre ferme au Pays Basque, pour des confits de canard direct producteur.

1 aile (1manchon et 1 magret), 1 cuisse ou moitié de canard, graisse de canard, sel

. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1263Kj / 301 Kcal. Matière grasse 24.9g dont AG saturés 17.1g, glucides 0.9g, sucre 0.2g, protéine 18.8g, sel 1.4g.

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