Confit de canard À BASE DE CANARD

Confit de canard - 6 manchons

CONFIT DE CANARD - 6 MANCHONS

7,85 €

15,70€/Kg
500g

Le manchon de canard est le morceau du haut de l’aile. Conditionné en boîte de six manchons, il faut compter deux manchons par personne. Généralement très appréciés des enfants, vous les accompagnerez d’haricots blancs ou, tout simplement, de pommes de terre rissolées.

Conseil de préparation : Vous les réchaufferez au four en position grill.

Astuce : Mettez la boîte de confit dans l'eau chaude avant de l'ouvrir, vous sortirez les morceaux de viande plus facilement et sans graisse.

Conseil de conservation : Après ouverture, à conserver entre 0 et 4° durant 2 jours maxi.

Canards élevés, gavés et transformés en autonomie, dans notre ferme au Pays Basque, et nourris en plein air aux céréales de la ferme. Gavés au maïs grain.

Manchons de canard, graisse de canard, sel

. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1263Kcal / 301 Kj. Matière grasse 24.9g dont AG saturés 17.1g, glucides 0.9g, sucre 0.2g, protéine 18.8g, sel 1.4g.

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