Avec son médaillon de foie gras au centre, ce pâté de canard au foie gras \haut de gamme vous permettra de le présenter tranché en entrée. Le pâté au foie gras de la ferme Uhartia ne contient aucune trace de lait ni additif et conservateur. Ce produit stérilisé se conserve 3 ans.
Conseil de conservation : Après ouverture à conserver entre 0 et 4° durant 2 jours maxi.
Canards élevés, gavés et transformés en autonomie, dans notre ferme au Pays Basque, et nourris en plein air aux céréales de la ferme. Gavés au maïs grain.
Noyau : 30% de foie gras de canard. Farce : gorge de porc, maigre de canard, foie de porc, foie gras de canard (20%), œuf, sel, échalote, ail, poivre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1737Kcal / 413Kj. Matière grasse 40.4g dont AG saturés 15.8g, glucides 1.3g, sucre 0.4g, protéine 11.2g, sel 1.3g.
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