Ces petites entrées de la Ferme Uhartia apporteront la finesse du foie gras associé au goût riche de la viande de canard.
LE PÂTÉ AU FOIE GRAS UHARTIA : LE PÂTÉ « PRESTIGE »
Très gourmands, ces pâtés contiennent 20 à 50% de bloc de foie gras de canard mis dans une farce moelleuse à base de viande de canard de la ferme Uhartiaet de porc fermier. Sans additif ni conservateur.
LES RILLETTES DE CANARD : FAÇON FRITON
Les rillettes de canard de la ferme Uhartia suivent une recette maison qui consiste à rassembler tous les morceaux de viande qui se sont détachés des confits. Les rillettes, riches en goût, raviront petits et grands en entrée.
