Ces petites entrées de la Ferme Uhartia apporteront la finesse du foie gras associé au goût riche de la viande de canard.
Très gourmands, ces pâtés contiennent 20 à 50% de bloc de foie gras de canard mis dans une farce moelleuse à base de viande de canard de la ferme Uhartia et de porc fermier. Sans additif ni conservateur.
Les rillettes de canard de la ferme Uhartia suivent une recette maison qui consiste à rassembler tous les morceaux de viande qui se sont détachés des confits. Les rillettes, riches en goût, raviront petits et grands en entrée.
