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800g
Recette élaborée suivant la recette traditionnelle du Cassoulet de Castelnaudary avec de la viande de porc fermier, des haricots tarbais Label Rouge et du confit de canard Uhartia. Plat cuisiné pour 2 personnes.
Haricots tarbais blanchis (Label Rouge 39%) ; Viande issue de canard fermier "Uhartia" (24%) ; Bouillon maison cuisiné avec des légumes (oignons, tomates, carottes, carcasses de canard Uhartia, sel, poivre, thym, laurier, ail) ; Saucisses de porc fermier (12%).
Sans gluten ni additifs.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 672 kJ / 161 kcal; Matières grasses 7,8g, dont AG saturés 2,4g; Glucides 10,1g, dont sucres 0,1g; Protéines 10,5g; Sel 0,01g.
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