Produits frais À BASE DE CANARD

AIGUILLETTES DE CANARD

6,99 €

23,30€/Kg
300g

L'aiguillette de canard est un mince filet de canard. Morceau le plus tendre du canard les enfants l'adorent pour sa finesse et son onctuosité.

L'aiguillette de canard est un filet tout mince et très tendre. Idéal pour les petits enfants. Comptez 3 aiguillettes par personne.

Conseil de préparation : Faites revenir les aiguillettes à la pôele, aller, retour et à assaisonner après la cuisson.

Astuce : A l'endroit le plus large de l'aiguillette, sectionnez le nerf central à l'aide d'un couteau afin qu'elle reste plane à la cuisson.

Canards élevés, gavés et transformés en autonomie, dans notre ferme au Pays Basque, et nourris en plein air aux céréales de la ferme. Gavés au maïs grain.

6 aiguillettes de canard

Ce produit est disponible uniquement en France Métropolitaine.
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