RÔTI DE CANARD FOURRÉ AU FOIE GRAS
38.35€/Kg
1100g
Ce produit peut etre congelé.
Le canard rôti farci au foie gras, produit frais à base de canard sous vide, est préparé avec deux parties de la volaille. Les magrets de canard frais sont décarcassés puis remplis de foie gras frais, salés, poivrés et liés ensemble pour former une pièce entière. Le canard rôti farci au foie gras, pour six personnes, ajoutera une touche de gourmandise à vos célébrations de Noël et autres évènements. Avec une pré-cuisson la veille, vous obtiendrez ainsi un repas unique et délicieux qui surprendra tous vos invités.
Conseil de préparation : La veille, placez le rôti de canard sur le gril pendant 1/4 d'heure par livre et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Préchauffez le four à 180°C. Le jour du service, coupez-le en tranches, façonnez-le et réchauffez-le au four pendant 15 minutes, recouvert d'une feuille d'aluminium.
Nos idées recettes avec le rôti de canard fourré au foie gras :
Magrets de canard, foie gras frais, sel, poivre
Ce produit est disponible uniquement en France Métropolitaine.
Il est expédié à domicile via le service Chronofresh.
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