Bloc de foie gras À BASE DE CANARD
88,33€/Kg
90g
Le bloc de foie gras de canard en conserve est composé d'un mélange de foie gras reconstitué (bribes issues de la fabrication de foie gras entier), assaisonné de sel et de poivre avant d'être conditionné en boîte. De par sa texture, ce bloc de foie gras en conserve sera idéal pour la réalisation de toasts ou de petits plats inspirés du Sud-Ouest.
Conseil de préparation : Laissez le foie gras refroidir au réfrigérateur pendant une heure avant de faire vos toasts.
Astuce : Si vous êtes pressé par le temps, préparez vos toasts à l'avance et conservez-les dans un plat frais recouvert d'un film alimentaire pour qu'ils ne se dessèchent pas.
Foie gras de canard et 30% de morceaux de foie gras de canard, eau, sel, sucre et poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1263Kj / 301 Kcal. Matière grasse 45.2g dont AG saturés 20.2g, glucides 1.9g, sucre 0.7g, protéine 6.1g, sel 1.25g.
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