Une recette simple, économique et facile pour la Saint Valentin.
Notre produit Uhartia :
Les ingrédients de la recette, pour 2 personnes :
- Pain d’épice
- 3 Pommes Granny Smith
- Beurre
Les étapes de préparation
La préparation :
1*/ Coupez le pain d’épice à l’aide d’un emporte pièce en forme de cœur.
2*/ Epluchez, épépinez les pommes avant de les couper avec l’emporte pièce.
3*/ Faîtes revenir le pain d’épice dans la poêle avec un peu de beurre
4*/ Utilisez une lame de couteau préalablement chauffée avec de l’eau chaude et tranchez le bloc de foie gras dans sa longueur pour avoir 4 tranches. Trempez l’emporte-pièce coeur dans l’eau chaude, essuyez-le et découpez 8 cœurs. Les deux derniers seront reconstitués avec les chutes.
Le service :
Montez les toasts, en superposant la tranche de pain d’épice, la pomme et enfin le bloc de foie gras.
Bon tête à tête !
