La fête des mères approche à grands pas, c'est l'occasion idéale de montrer à nos mamans à quel point elles comptent pour nous. Pour rendre cette journée encore plus mémorable, rien de tel que de préparer de délicieuses recettes à base de canard.
Des plats raffinés aux desserts gourmands, ces recettes que la Ferme Uhartia a sélectionnées pour vous, simples et savoureuses, élaborées avec des produits locaux, raviront les papilles de votre maman et lui témoigneront tout votre amour !
Pourquoi ne pas commencer par un gaspacho ?
Découvrez l'harmonie parfaite des saveurs locales avec la recette rafraîchissante de gaspacho concombre de la Ferme Arrambidia et yaourt de la Ferme Estrabou. Les concombres frais et croquants de la Ferme Arrambidia se marient divinement avec la douceur onctueuse du yaourt de la Ferme Estrabou, créant ainsi un gaspacho d'une fraîcheur incomparable à partager !
Cuisinez pour votre maman avec des produits locaux du magasin de producteurs fermiers Farmily pour créer des délices authentiques mais surtout un moment inoubliable.
Si votre maman est une amatrice de poissons...
Surprenez la avec une création fraîche "terre & mer" mer du magasin de vente directe Farmily & co ! Une explosion de saveurs et de couleurs avec notre entrée colorée, facile et 100% locale : Truite fumée & Radis colorés.
Une entrée légère et raffinée pour un début de repas mémorable. Alors, que votre maman se tienne prête, car vous allez lui offrir une entrée de saveurs !
On passe au plat de résistance avec au menu de la viande... mais pas n'importe laquelle !
Préparez un véritable festin gastronomique avec notre recette d'exception : le Carré d'Agneau rôti de la coopérative Axuria, accompagné d'asperges blanches, de petites carottes fanes et de pois gourmands glacés, d'une purée de haricots tarbais et d'un jus d'agneau au foie gras mi-cuit de la Ferme Uhartia.
Avec notre sélection de produits du terroir, votre maman n'aura d'autre choix que de succomber à vos talents de chef, avec cette recette gourmande et savoureuse alliant la finesse et la tendreté des viandes locales.
Un dessert frais à base de fraises au basilic, espuma grenadine et éclats de meringue du magasin Farmily.
Plongez dans l'univers culinaire de la chef « MOF » Andrée Rosier, du prestigieux Restaurant « Les Rosiers » à Biarritz, avec sa recette exquise de fraises au basilic, espuma grenadine et éclats de meringue.
Cette création artistique, alliant la fraîcheur des fraises, la subtilité du basilic et la légèreté de l'espuma grenadine, émerveillera vos papilles et surtout celles de votre maman. Laissez-vous guider par le talent de cette chef d'exception !
Des cannelés au foie gras fondant de la Ferme Uhartia
Succombez à l'alliance parfaite du croustillant et du fondant avec notre recette de cannelés au foie gras de canard. Ces délicieuses bouchées transporteront votre maman dans un univers de saveurs raffinées, où la douceur du foie gras de la Ferme Uhartia se marie harmonieusement à la texture caramélisée et dorée des cannelés.
Un mariage divin pour surprendre et régaler votre maman lors de cette occasion spéciale ou simplement pour lui faire plaisir !
En préparant l'une de ces 5 meilleures recettes pour la fête des mères, vous créerez une ambiance chaleureuse et gourmande pour célébrer cette journée spéciale. N'oubliez pas d'accompagner ces délices culinaires d'un joli bouquet de fleurs et d'un petit message personnel pour lui exprimer toute votre affection.