NOS ACTUALITÉS

Des nouvelles de la Ferme Uhartia, spécialiste du foie gras de canard fermier au Pays Basque.

Découvrez l’exploitation familiale Souletine, ses meilleurs conseils et ses bonnes adresses.

L’élevage de canard plein air

21/3/2022

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La démarche HVE : Haute valeur environnementale

7/3/2022

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Cuisiner et déguster le confit de canard

9/2/2022

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Le début de la fin de l'élevage plein air des poules et canards ...

20/10/2021

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Comment servir le foie gras et comment l'accompagner ?

11/10/2021

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Quel pain pour accompagner son Foie gras ?

21/9/2021

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En conserve ou en bocal, que choisir pour transporter son foie gras lors de votre prochain voyage ?

19/7/2021

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TOP 12 des meilleurs petits producteurs du Sud Ouest

11/6/2021

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Les différents modèles d'élevage de canards fermiers et production

12/5/2021

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