NOS ACTUALITÉS

Des nouvelles de la Ferme Uhartia, spécialiste du foie gras de canard fermier au Pays Basque.

Découvrez l’exploitation familiale Souletine, ses meilleurs conseils et ses bonnes adresses.

Sublimez votre foie gras avec nos techniques et secrets de cuisson

14/1/2025

Sublimez votre foie gras avec nos techniques et secrets de cuisson

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L’assaisonnement du foie gras : comment bien l'assaisonner ?

14/1/2025

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Les femmes enceintes et le foie gras : un plaisir à savourer avec précaution

14/1/2025

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Canards Non vaccinés … sauf contre la grippe aviaire. Et cela malgré nous !!

21/11/2024

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Comment congeler du foie gras cru ?

3/9/2024

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Visite Apéritif Dégustation tous les mardis soirs à la Ferme du 16 Juillet au 27 Août

16/7/2024

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Médaille d'argent au Salon de l'Agriculture pour son foie gras de canard élevé en plein air

6/3/2024

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Merci à vous d’être des consom’acteurs

31/1/2024

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Combien de foie gras prévoir par personne ? Gérez parfaitement les quantités avec la Ferme Uhartia

22/8/2023

Combien de foie gras prévoir par personne ? Gérez parfaitement les quantités avec la Ferme Uhartia

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