NOS ACTUALITÉS

Des nouvelles de la Ferme Uhartia, spécialiste du foie gras de canard fermier au Pays Basque.

Découvrez l’exploitation familiale Souletine, ses meilleurs conseils et ses bonnes adresses.

L’élevage de canard plein air

21/3/2022

L’élevage de canard plein air

Voir l'article
La démarche HVE : Haute valeur environnementale

7/3/2022

La démarche HVE : Haute valeur environnementale

Voir l'article
Cuisiner et déguster le confit de canard

9/2/2022

Cuisiner et déguster le confit de canard

Voir l'article
Le début de la fin de l'élevage plein air des poules et canards ...

20/10/2021

Le début de la fin de l'élevage plein air des poules et canards ...

Voir l'article
Comment servir le foie gras et comment l'accompagner ?

11/10/2021

Comment servir le foie gras et comment l'accompagner ?

Voir l'article
Quel pain pour accompagner son Foie gras ?

21/9/2021

Quel pain pour accompagner son Foie gras ?

Voir l'article
En conserve ou en bocal, que choisir pour transporter son foie gras lors de votre prochain voyage ?

19/7/2021

En conserve ou en bocal, que choisir pour transporter son foie gras lors de votre prochain voyage ?

Voir l'article
TOP 12 des meilleurs petits producteurs du Sud Ouest

11/6/2021

TOP 12 des meilleurs petits producteurs du Sud Ouest

Voir l'article
Les différents modèles d'élevage de canards fermiers et production

12/5/2021

Les différents modèles d'élevage de canards fermiers et production

Voir l'article