Foie gras entier Mi-cuit À BASE DE CANARD

Foie gras entier Mi-cuit

FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT

10,60 €

100g

10,60 €
20,80 €
31,20 €
Le foie gras de canard mi-cuit de la ferme Uhartia en terrine de 300 g est sélectionné parmi les meilleurs foies gras de nos canards fermiers et préparé selon la recette du foie gras maison.

Cuit à basse température (80°C) puis mis sous vide le foie gras mi-cuit se conserve 4 mois au réfrigérateur uniquement. Nos terrines de foie gras frais mi-cuit sont idéales pour réaliser de jolies tranches à savourer sans modération. Un foie gras sud ouest, en terrine pour un plat de qualité.

Conseil de préparation : Sortez-le à température ambiante environ un quart d'heure avant de le servir et tranchez-le à l'aide d'une lyre ou d'un couteau à lame fine trempée dans de l'eau chaude. Servez-le avec du pain de campagne légèrement grillé.

Canards élevés, gavés et transformés en autarcie, dans notre ferme au Pays Basque, et nourris en plein air aux céréales NON OGM. Gavés au maïs grain.

Venez découvrir nos conseils de préparation sur notre page : Comment servir le Foie gras de canard entier mi-cuit ?

Foie gras extra entier de canard frais, sel, poivre blanc.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 2003Kj / 477Kcal. Matière grasse 49.1g dont AG saturés 22.6g, glucides 1.75g, sucre 0.15g, protéine 6.9g, sel 1.43g.

Ce produit est disponible uniquement en France Métropolitaine.
Il est expédié à domicile via le service Chronofresh.
Vous serez livré le jour de votre choix du mardi au samedi entre 8h et 13h, au minimum 3 jours après votre commande.
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