NOS ACTUALITÉS

Des nouvelles de la Ferme Uhartia, spécialiste du foie gras de canard fermier au Pays Basque.

Découvrez l’exploitation familiale Souletine, ses meilleurs conseils et ses bonnes adresses.

Différences foie gras oie / canard

7/10/2022

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Oie ou Canard, quelles différences ? On vous dit tout !

6/10/2022

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Une journée festive pour les 30 ans de la Ferme Uhartia

12/9/2022

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IGP, AOP, AOC ou Label Rouge ? On vous explique tout !

30/8/2022

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Les meilleurs conseils pour bien déguster son foie gras

30/8/2022

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Comment bien choisir son foie gras entier ?

30/8/2022

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Déveiner ou dénerver les lobes de foie gras

30/8/2022

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Où trouver les produits de la Ferme Uhartia ?

11/8/2022

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Quel(s) vin(s) choisir pour accompagner son foie gras ?

3/8/2022

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